Recettes et Restos

mercredi, août 02, 2006

Dis papa c'est vrai qu'on sait faire à manger sans viande?

Et oui mon garçon!!

La viande n'est pas une necessitée quotidienne si on a une alimentation équilibrée...


Alors quoi! Manger des hamburgers tous les jours c'est pas bon?


Et non, c'est meme tres mauvais...mais maintenant tu vas manger une fajitas sans viande et tu m'en dira des nouvelles, petit carnivore!

Bien pour tous les carnivores, accrochez vous, aujourd'hui est le dernier jour du reste de votre vie de mangeur de cadavre!

Bien! Les ingrédients (pour 4, comme ca vous pouvez inviter des gens pour faire le grand saut...):

- 6 à 8 crêpes Mexicaines ( ca depend de la taille du ventre des hommes qui seront autour de la table)

- 2 oignons
- 1 piment frais
- 3 poivrons
- 1 cougette
- 4 carottes
- 4 tomattes
- 2 cuillieres à soupes d'huile d'olive
- sel et poivre
- et du guacamol biensur!!!!

Alors!!

Tu veux pleurer? Ok, coupe les oignons...et finement !
Faites les revenir dans l'huile à feux doux. Coupez les carottes en fines rondelles et biensur dans la casserolle! Nettoyez le piment en le tranchant en deux sur la longueur, en fonction de votre amour pour le piquant, laissez plus ou moins de pepin... Pour que vous ayez une idée, si vous laissez tous les pepins....bonjour le bouche en feux...et le lendemain matin...aïe....
Alors!
Ensuite vous coupez le reste des légumes en lamelles et vous placez le tout dans votre casserolle!
Augmentez le feux pour que l'eau des légumes s'évapore bien et pour que le tout soit plutot sec en fin de cuisson. ( attention....sec ne veut pas dire brulé et autre... ca veut juste dire que quand tu vas manger ta crêpe tu vas pas en avoir partout sur toi!!!)

Ensuite vous prenez vos crêpes, vous les chauffez une minute au micro-onde....et à table!

Vraiment pour ceux qui savent pas....

On met la crêpe dans son assiete, on met plein de guacamol et puis des légumes...on roule et on mange....

2 Comments:

At 8:51 PM, Anonymous Anonyme said...

bonsoir , bonnes fetes bien les recettes , mais honnetement , l ecriture c'est pas ça désolé, en plus il me semble qu un fajita y'a pas de 's' voila amicalement

 
At 6:05 PM, Anonymous Anonyme said...

Pour avoir eu la chance de manger cette goûteuse recette chez Pat' et Ariane, je peux vous assurer qu'elle ravira tous les palais.

 

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